Herkunft

Fleisch von "StaufenFleisch"

Wir führen aus Überzeugung "Staufenfleisch" vom Metzger Schlachthof aus Göppingen.

  • ausgesuchte langjährige bäuerliche Familienbetriebe
  • überwiegend weibliche Tiere für zartes feinfaseriges Fleisch
  • strenge Auswahl der Tierrassen
  • ausschließlich pflanzliches, weitgehend hofeigenes Futter
  • kurze Transportwege in klimatisierten Fahrzeugen
  • tierschonende Betäubung, höchste Hygiene und Sorgfalt bei der Schlachtung
  • professionelle Fleischreifung für besten Geschmack und Zartheit
  • von der Weide auf den Teller – eindeutiger Herkunftsnachweis

Geflügel von "Höfen, aus der Region"

Ihr Geflügel kommt aus besten Händen! 

Pute & Hähnchen beziehen wir über die MeGa von verschiedenen Höfen im

Süddeutschen Raum. 
Alle Wurstwaren haben wir vom Hof Höhenrainer aus Bayern. 

 

 


100% Handwerk aus "Rüdern"

Wir stellen ca. 80% aller Fleisch & Wurstwaren selbst & direkt in Rüdern her. 

Mit der Grundlage von Staufen Fleisch  & der ganzen Erfahrung von unserem Senior, gepaart mit kreativen

Neuen Produkten von der "Jugend"  bekommen Sie bei uns immer nur das Beste. 

Überzeugen Sie sich selbst.....

 


Noch mehr Regionales .......

Wo gutes rein kommt , kommt auch gutes dabei Raus .

Wir versuchen so viel Regionales wie möglich anzubieten, bzw.

in unsere tollen Produkte mit zu verarbeiten.

  • Eier & Vollei vom Hagenauer Hof
  • Mehl von der Mühle Röhm aus Uhingen
  • Kartoffeln aus Rüdern & Umgebung
  • Lammfleisch aus dem Schurwald ( Nur ganze Lämmer )

 


Rehklau – Metzgerei & Grilleria

Meiko Rehklau
Sulzgrieser Straße 207
73733 Esslingen-Rüdern 

Tel:  +49 (0) 711/323834
Fax: +49 (0) 711/32 80 14 8
info@metzgerei-rehklau.com
www.metzgerei-rehklau.com 

Öffnungszeiten

Montag: ( Ruhetag  !!)    

Dienstag: 7.00 - 13.00 Uhr

Mittwoch: 7.00 - 13.00 Uhr

Donnerstag: 7.00 - 13.00 Uhr & 14.30 - 18.00 Uhr

Freitag: 7.00 - 13.00 Uhr & 14.30 - 18.00 Uhr

Samstag: 7.00 - 12.30 Uhr

Heiliger Abend & Silvester 7-11 Uhr

Achtung vom 20.12 bis zum 31.12.2022 geänderte Öffnungszeiten !