Herkunft
Fleisch von "StaufenFleisch"
Wir führen aus Überzeugung "Staufenfleisch" vom Metzger Schlachthof aus Göppingen.
- ausgesuchte langjährige bäuerliche Familienbetriebe
- überwiegend weibliche Tiere für zartes feinfaseriges Fleisch
- strenge Auswahl der Tierrassen
- ausschließlich pflanzliches, weitgehend hofeigenes Futter
- kurze Transportwege in klimatisierten Fahrzeugen
- tierschonende Betäubung, höchste Hygiene und Sorgfalt bei der Schlachtung
- professionelle Fleischreifung für besten Geschmack und Zartheit
- von der Weide auf den Teller – eindeutiger Herkunftsnachweis
Geflügel von "Höfen, aus der Region"
Ihr Geflügel kommt aus besten Händen!
Pute & Hähnchen beziehen wir über die MeGa von verschiedenen Höfen im
Süddeutschen Raum.
Alle Wurstwaren haben wir vom Hof Höhenrainer aus Bayern.
100% Handwerk aus "Rüdern"
Wir stellen ca. 80% aller Fleisch & Wurstwaren selbst & direkt in Rüdern her.
Mit der Grundlage von Staufen Fleisch & der ganzen Erfahrung von unserem Senior, gepaart mit kreativen
Neuen Produkten von der "Jugend" bekommen Sie bei uns immer nur das Beste.
Überzeugen Sie sich selbst.....
Noch mehr Regionales .......
Wo gutes rein kommt , kommt auch gutes dabei Raus .
Wir versuchen so viel Regionales wie möglich anzubieten, bzw.
in unsere tollen Produkte mit zu verarbeiten.
- Eier & Vollei vom Hagenauer Hof
- Mehl von der Mühle Röhm aus Uhingen
- Kartoffeln aus Rüdern & Umgebung
- Lammfleisch aus dem Schurwald ( Nur ganze Lämmer )
